22:56 +07 Thứ tư, 20/01/2021
 

Mẹo bảo quản bánh chưng, bánh tét không bị ôi thiu, mốc sau Tết

Mẹo chế biến và bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu, không bị mốc, thiu

Bánh chưng, bánh tét là những món ăn truyền thống, dùng để lễ cúng ông bà tổ tiên. Tuy nhiên sau Tết bánh bị mốc, hỏng thì phải làm thế nào? Bạn đã biết cách bảo quản chưa? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Kiểm tra việc bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các trường học có tổ chức bếp ăn tập thể

Chuẩn bị làm test nhanh nguyên liệu thực phẩm  tại một bếp ăn tập thể trường học

Năm học mới bắt đầu cũng là thời điểm dễ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, nhất là ngộ độc thực phẩm tại các bếp ăn tập thể trường học. Nhằm tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể trường học, từ ngày 05/10/2020 đến ngày 09/10/2020, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Phòng Giáo dục trung hoc – Sở Giáo dục và Đào tạo tiến hành kiểm tra đối với các trường học có tổ chức bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh.

Thông tin về quá trình xử lý vụ việc pate Minh Chay nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum

Lúc 15 giờ ngày 19/8/2020, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế nhận được điện thoại của Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai thông báo có hai vợ chồng bệnh nhân được chuyển đến Trung tâm Chống độc ngày 18/8/2020 từ Bệnh viện Lão khoa Trung ương, được Trung tâm Chống độc chẩn đoán ban đầu: Theo dõi ngộ độc thực phẩm nghi do độc tố Botulinum. Qua tìm hiểu của Trung tâm Chống độc, cả hai bệnh nhân trên đều sử dụng sản phẩm pate Minh Chay của Công ty Trách nhiệm hữu hạn hai thành viên Lối sống mới (địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, thành phố Hà Nội); lần sử dụng cuối cùng là cuối tháng 7/2020.

 
chi cục an toàn thực phẩm kon tum

LIÊN HỆ


Mã chống spam Thay mới
  

HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN






THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cậpĐang truy cập : 3


Hôm nayHôm nay : 1582

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 22715

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 2828390