15:14 ICT Thứ ba, 21/11/2017

Trang nhất » Tin Tức » AN TOÀN THỰC PHẨM

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên Đán năm 2016

Thứ ba - 05/01/2016 07:56
Hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của các cấp, các ngành và toàn xã hội. Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ giảm bệnh tật, tăng cường sức lao động mà còn nâng cao sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội và thể hiện nếp sống văn minh của đất nước.
Mỗi dịp tết đến là lúc mà người dân cả nước sử dụng các loại thực phẩm tăng cao đột biến cả về số lượng và chủng loại, đặt biệt là các loại thực phẩm truyền thống như bánh, mứt kẹo các loại; bia, rượu, nước giải khát; thịt, giò chả; các loại trái cây…chính vì vậy các cơ sở sản xuất - chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức và trách nhiệm trong việc đưa sản phẩm bảo đảm an toàn đến với người tiêu dùng, bên cạnh đó người tiêu dùng cũng cần phải có kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm.
Để đề phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum khuyến cáo:
1. Đối với người sản xuất - chế biến, kinh doanh thực phẩm, phải  thực hiện đúng các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: điều kiện về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ, con người. Không sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc xuất xứ, không dùng phụ gia thực phẩm không được phép sử dụng để sản xuất – chế biến, kinh doanh thực phẩm.
Người tiêu dùng lự chọn thực phẩm trong dịp Tết (Ảnh nguồn Internet)
2. Người tiêu dùng cần: Chọn mua những thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mua thực phẩm được bày bán ở những cơ sở được cơ quan chức năng cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và ở các cửa hàng có đầy đủ điều kiện kinh doanh, có trang thiết bị bảo quản phù hợp, bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo quản thực phẩm đúng theo qui định của nhà sản xất. Không nên mua ở những quầy hàng, quán hàng bụi bẩn, ẩm ướt gần khu ô nhiễm.Để có những ngày tết thực sự vui tươi, lành mạnh, có ý nghĩa và không gây ảnh hưởng đến sức khỏe cho bản thân và gia đình, mọi người hãy chung tay góp sức vào việc thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm./.

Tác giả bài viết: Lam Giang

Nguồn tin: Chi cục ATVSTP

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
chi cục an toàn thực phẩm kon tum


HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN



THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cậpĐang truy cập : 13


Hôm nayHôm nay : 555

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 14783

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 1630820

LIÊN HỆ


Mã chống spam Thay mới