01:29 +07 Thứ tư, 19/09/2018

Trang nhất » Tin Tức » TIN HOẠT ĐỘNG CỦA CHI CỤC

Tập huấn các quy định pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể năm 2017

Thứ sáu - 22/09/2017 16:27
Từ ngày 14 đến ngày 22/9/2017, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum đã tổ chức 06 lớp tập huấn các quy định pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể năm 2017 cho lãnh đạo các trường, nhân viên y tế, cấp dưỡng tại các trường học có bếp ăn tập thể trên địa bàn tỉnh đã được phân cấp quản lý, với tổng số 244 học viên tham dự. Báo cáo viên là lãnh đạo Chi cục và chuyên viên phòng Thông tin - Truyền thông & Quản lý ngộ độc thực phẩm.
BS CKI. Hoàng Chí Trung, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đang thuyết trình tại lớp tập huấn
CN. Phan Thị Kiều Linh, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đang thuyết trình tại lớp tập huấn
Quang cảnh lớp tập huấn
Trong suốt thời gian tập huấn, các học viên đã được nghe các báo cáo viên cảnh báo về mối nguy ô nhiễm thực phẩm, hướng dẫn phát hiện, xử lý và phòng chống ngộ độc thực phẩm, phổ biến các văn bản pháp luật về an toàn thực phẩm như: Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; Thông tư số 15/2012/TT-BYT ngày 12/9/2012 của Bộ Y tế quy định điều kiện chung bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Thông tư số 30/2012/TT-BYT ngày 05/12/2012 của Bộ Y tế quy định về điều kiện an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố, bên cạnh đó các học viên còn được tìm hiểu các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm và được hướng dẫn thực hành tốt về an toàn thực phẩm, các phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể. Các học viên tham gia thảo luận sôi nổi đưa ra biện pháp quản lý, giám sát tốt hơn để bảo đảm an toàn thực phẩm cho các cháu học sinh, kết thúc lớp tập huấn 100% học viên đều tiếp thu và nâng cao nhận thức để áp dụng thực tiễn tại trường.
 

Tác giả bài viết: Thu Giang

Nguồn tin: Chi cục ATVSTP tỉnh Kon Tum

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

 
chi cục an toàn thực phẩm kon tum


HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN



THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cậpĐang truy cập : 33


Hôm nayHôm nay : 83

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 10907

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 1813619

LIÊN HỆ


Mã chống spam Thay mới