14:28 EDT Thứ hai, 01/06/2020

Trang nhất » Tin Tức » TRUYỀN THÔNG

Chi nhánh Công ty TNHH Jollibee Việt Nam tại Kon Tum - Jollibee thành phố Kon Tum thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm

Ngày nay đời sống kinh tế phát triển cũng là lúc người dân quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe, chú trọng chế độ ăn uống lành mạnh. Điều này đòi hỏi các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống phải kỹ lưỡng hơn trong khâu lựa chọn nguyên vật liệu, cách chế biến…, món ăn thành phẩm phải bảo đảm chất lượng, an toàn với sức khỏe của người dân.

Tuyệt đối không lựa chọn sản phẩm không có nhãn bằng tiếng Việt

Tết Trung thu bảo đảm an toàn thực phẩm

Vào dịp Tết Trung thu, người dân có nhu cầu tiêu dùng các loại bánh, kẹo, nước giải khát, thực phẩm bao gói sẵn và đặc biệt là bánh trung thu tăng đột biến. Nếu không quản lý tốt, nguy cơ xuất hiện các loại sản phẩm không bảo đảm an toàn thực phẩm, hàng giả, sản phẩm không nguồn gốc, xuất xứ, trà trộn, lưu thông trên thị trường, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI, NHẬN BIẾT VÀ CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG

Bệnh dịch tả lợn châu Phi (African Swine Fever) gây ra bởi virus African swine fever virus (ASFV). ASFV là một virus DNA sợi kép lớn, nhân lên trong tế bào chất của các tế bào bị nhiễm bệnh. ASFV là virus duy nhất được biết đến với bộ gen DNA sợi kép được truyền bởi động vật chân đốt. ASFV là loài đặc hữu ở lân cận Sahara châu Phi và tồn tại trong tự nhiên thông qua một chu kỳ lây nhiễm từ ve và lợn rừng, lợn lông rậm… Bệnh này được mô tả lần đầu tiên sau khi những người định cư châu Âu đưa lợn vào khu vực có ASFV và đây là một ví dụ về bệnh truyền nhiễm mới nổi.

Kon Tum: Tổ chức lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

Thực hiện Kế hoạch số 210/KH-BCĐTƯATTP ngày 04/3/2019 của Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương và Kế hoạch số 39/KH-BCĐ ngày 20/3/2019 của Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019

Ngày 20/3/2019 Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Kon Tum đã ban hành Kế hoạch số 39/KH-BCĐ về “Triển khai tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019.

Cách phân biệt một số loại nấm độc

Trong những ngày nóng bức, Kon Tum bắt đầu có những cơn mưa đầu mùa nấm tự nhiên sinh sôi mạnh ở khắp rừng, nương rẫy , trong số đó có rất nhiều loài nấm độc có độc tố, không ăn được. Nấm phát triển đồng nghĩa với việc thói quen vào rừng hái nấm về ăn của bà con dân tộc, vì vậy nếu không có kiến thức và không biết phân biệt được loại nấm nào là nấm độc thì dễ xảy ra ngộ độc, gây nguy hại đến sức khỏe và tính mạng cho bà con.

Ngộ độc rượu: Nguyên nhân, hậu quả và cách phòng ngừa

Rượu là đồ uống có từ lâu đời không những ở Việt Nam mà trên toàn thế giới. Tuy nhiên, sử dụng rượu thái quá, không đúng cách sẽ gây tổn thương trực tiếp sức khỏe, thậm chí gây tử vong. Đặc biệt, tình hình sản xuất rượu giả, rượu lậu ngày càng có xu hướng phát triển, gây hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe.

Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán năm 2018

Hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm hàng đầu của các cấp, các ngành và toàn xã hội. Bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ giảm bệnh tật, tăng cường sức lao động mà còn nâng cao sự phát triển kinh tế, văn hóa, xã hội và thể hiện nếp sống văn minh của đất nước. Những ngày giáp tết Nguyên đán 2018, thị trường thực phẩm càng nhộn nhịp, nhu cầu sử dụng thực phẩm tăng cao, đa dạng các mặt hàng truyền thống như: Giò, chả, thịt gia súc, gia cầm, bia, rượu, bánh, mứt kẹo, rau quả các loại..., nhiều mặt hàng có thể tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Để đề phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum hướng dẫn một số cách lựa chọn, bảo quản thực phẩm an toàn như sau:


Các tin khác

1 2 3  Trang sau
 
chi cục an toàn thực phẩm kon tum


HỖ TRỢ TRỰC TUYẾN



THỐNG KÊ TRUY CẬP

Đang truy cậpĐang truy cập : 10


Hôm nayHôm nay : 1696

Tháng hiện tạiTháng hiện tại : 1850

Tổng lượt truy cậpTổng lượt truy cập : 2585597

LIÊN HỆ


Mã chống spam Thay mới