Hỏi đáp: Làm thế nào để giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật còn tồn dư
Thứ sáu - 31/07/2015 13:44
Câu hỏi: Làm thế nào để giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật còn tồn dư trên rau, củ, quả trước khi chế biến?
Trả lời: Để làm giảm lượng thuốc bảo vệ thực vật còn tồn dư trên rau, củ, quả trước khi chế biến cần thực hiện như sau: - Rửa sạch rau, củ, quả bằng nước sạch nhiều lần (ít nhất 3 lần) tốt nhất là rửa dưới vòi nước chảy. - Ngâm ngập nhúng trong nước sạch 15 phút. - Gọt bỏ vỏ.