Bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp tết Nguyên Đán năm 2016

Mỗi dịp tết đến là lúc mà người dân cả nước sử dụng các loại thực phẩm tăng cao đột biến cả về số lượng và chủng loại, đặt biệt là các loại thực phẩm truyền thống như bánh, mứt kẹo các loại; bia, rượu, nước giải khát; thịt, giò chả; các loại trái cây…chính vì vậy các cơ sở sản xuất - chế biến, kinh doanh thực phẩm cần nâng cao ý thức và trách nhiệm trong việc đưa sản phẩm bảo đảm an toàn đến với người tiêu dùng, bên cạnh đó người tiêu dùng cũng cần phải có kiến thức trong việc lựa chọn thực phẩm.
Để đề phòng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum khuyến cáo: