Chọn mua bánh chưng ngày Tết

Thứ ba - 05/01/2016 10:04

Trên bàn thờ của mỗi gia đình trong ngày Tết sẽ không thể thiếu được những chiếc bánh chưng truyền thống. Tuy nhiên cuộc sống bận rộn khiến cho nhiều gia đình ở thành phố không có thời gian để tự làm bánh nên thường mua bánh được bán sẵn cho tiện lợi. Bài viết sau đây sẽ gợi ý cho bạn các điểm cần lưu ý khi mua bánh chưng Tết:

Cách lựa chọn bánh trưng

1. Nên chọn mua bánh chưng ở các cửa hàng  bán - gói bánh nổi tiếng, có uy tín.
2. Quan sát màu sắc bánh: Không nên chọn mua bánh chưng có lớp vỏ ngoài màu xanh mướt hoặc có màu ánh tím vì lá dong khi luộc bằng phương pháp truyền thống qua 8 – 10 giờ đun nấu thường ngả sang màu vàng, không thể xanh mướt được.
3. Trên thị trường hiện nay, ngoài bánh chưng xanh truyền thống còn có các loại bánh chưng cốm, bánh chưng gấc đỏ, bánh chưng đen (còn gọi là bánh chưng cẩm). Dù mới lạ nhưng khi chọn mua những loại bánh chưng này người tiêu dùng cũng nên tìm địa chỉ uy tín, vì không ít trường hợp để bánh có màu như ý, người làm đã sử dụng các loại phẩm màu không an toàn cho sức khỏe.

Nguồn tin: VFA

Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn là vi phạm bản quyền

Những tin mới hơn

• Quy định về sức khỏe và vệ sinh cá nhân của người trực tiếp sản xuất, chế biến thực phẩm (11/05/2020)
• Phòng chống ngộ độc do độc tố từ cóc (11/05/2020)
• Thế nào là tự công bố sản phẩm? Trình tự và hồ sơ tự công bố sản phẩm (02/08/2020)
• Hướng dẫn sử dụng kit kiểm tra nhanh dư lượng thuốc trừ sâu (07/08/2020)
• Lựa chọn, bảo quản và chế biến, sử dụng thực phẩm an toàn (11/05/2020)
• Thanh lọc cơ thể năm mới bằng thực phẩm (03/01/2017)
• 6 loại sinh tố giúp bạn cải thiện chứng đau lưng (24/02/2016)
• Bật mí thực phẩm giúp bạn ngủ ngon giấc (22/03/2016)
• Chọn bánh Trung thu bảo đảm an toàn thực phẩm (23/08/2016)
• Thực phẩm giúp hạ huyết áp (08/01/2016)