Kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022 trên địa bàn tỉnh Kon Tum

Từ ngày 05/01/2022 đến ngày 24/01/2022, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Nhâm Dần năm 2022 theo Quyết định số 988/QĐ-SYT ngày 28/12/2021 của Giám đốc Sở Y tế do Lãnh đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm làm Trưởng đoàn và đại diện các cơ quan, đơn vị: Sở Công Thương; Chi cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản - Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam tỉnh và Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường (PC05) - Công an tỉnh  tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.Theo đó việc kiểm tra tiến hành có trọng tâm, trọng điểm những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán như các sản phẩm từ thịt, rượu, bia, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, rau, củ, quả … Đồng thời kết hợp kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy đinh, kiến thức về an toàn thưc phẩm và phòng chống COVID-19.
Đến ngày 24/01/2022, Đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra được 121 cơ sở. Hầu hết cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có ý thức chấp hành tốt các thủ tục hành chính theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như: Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; có kiến thức an toàn thực phẩm; hóa đơn nhập hàng; nhân viên tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm đội mũ, đeo khẩu trang; khu vực kinh doanh cách biệt với nguồn ô nhiễm; nguyên liệu thực phẩm dùng để chế biến thực phẩm được bảo quản đúng theo quy định. Đoàn tiến hành test nhanh 59 mẫu với 74 test (12 hàn the, 01 methanol, 03 formol, 04 hypochlorid, 03 salicylic, 14 phẩm màu, 02 nitrat, 02 sulfite, 29 ure, 04 độ sạch bát đĩa), kết quả đều âm tính./.