Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, nhiệm kỳ 2015 - 2020

Thực hiện Công văn số 2038/SYT-NVY của Sở Y tế tỉnh Kon Tum về việc bảo đảm công tác y tế, an toàn thực phẩm phục vụ đại hội XV Đảng bộ tỉnh Kon Tum lần thứ XV, nhiệm kỳ 2015-2020. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã xây dựng kế hoạch giám sát theo thời gian, địa điểm đã được Ban tổ chức sắp xếp, bố trí cho đại biểu về dự đại hội ăn, ở tại 03 địa điểm là Nhà khách Hữu nghị, Khách sạn Hoàng Vân, Khách sạn Indochina trong suốt thời gian diễn ra đại hội từ ngày 30/9 đến ngày 03/10/2015.
Để bảo đảm tốt công tác an toàn thực phẩm, không để xảy ra ngộ độc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thành lập 03 Tổ, mỗi Tổ 03 người chịu trách nhiệm kiểm tra, giám sát tại một địa điểm và bắt đầu từ lúc 15 giờ ngày 29/9/2015 các Tổ tiến hành kiểm tra, giám sát và kiểm thực chặt chẽ theo ba bước cũng như kiểm tra nghiêm ngặt các điều kiện về hồ sơ, sổ sách, cơ sở, nguồn nước, trang thiết bị, dụng cụ, con người, nguồn nguyên liệu dùng để chế biến và thực hiện lưu mẫu thực phẩm tại tất cả các bữa ăn trong suốt thời gian phục vụ, đồng thời lấy mẫu thực phẩm để làm xét nghiệm nhanh với 68 mẫu đối với các chỉ tiêu Hàn the, Foocmon, Nitrat, Salicylic, thuốc trừ sâu, Urê. Kết quả không phát hiện trường hợp dương tình (+) với mẫu thử.
Nhờ làm tốt công tác kiểm tra, giám sát nên trong suốt thời gian diễn ra đại hội không có ca, vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra với các đại biểu về dự đại hội, góp phần làm cho đại hội thành công tốt đẹp.