Giám sát an toàn thực phẩm phục vụ Đoàn đại biểu tỉnh Attapư, Nước Cộng hòa Dân chủ nhân dân Lào

Thực hiện Kế hoạch số 3555/KH-UBND ngày 21/10/2022 của Uỷ ban nhân dân tỉnh về việc đón, tiếp và làm việc với Đoàn đại biểu cao cấp tỉnh Attapư, Nước Cộng hòa Dân chủ nhân dân Lào; Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành giám sát an toàn thực phẩm đối với Nhà hàng Khách sạn Indochine tại địa chỉ số 30 đường Bạch Đằng, thành phố Kon Tum từ ngày 25/10/2022 đến ngày 26/10/2022. Kết quả giám sát cho thấy Nhà hàng Khách sạn Indochine chấp hành tốt quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm như điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, con người; nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; sử dụng nước sạch trong quá trình chế biến; thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu đúng quy định; nhân viên thực hiện đeo tạp dề, găng tay, khẩu trang, đội mũ chụp kín tóc trong quá trình chế biến. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra chất lượng mẫu thực phẩm bằng test nhanh với 7/7 mẫu đạt với các chỉ tiêu nitrit, nitrat, độ ôi khét, ure, thuốc trừ sâu.
Qua 02 ngày diễn ra sự kiện, mọi yêu cầu liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được thực hiện nghiêm túc; không xảy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm./.