Giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm cho kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2020

Chủ nhật - 09/08/2020 18:26

Thực hiện chỉ đạo của Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh tại Chỉ thị số 08/CT-UBND ngày 30/6/2020, Cục An toàn thực phẩm tại Công văn số 1516/ATTP-NĐTT ngày 30/6/2020, Sở Y tế tại Công văn số 2410/SYT-NVYD ngày 03/7/2020 và số 2556/SYT-NVYD ngày 15/7/2020, từ ngày 28/7/2020 đến ngày 10/8/2020, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2020 tại 12 điểm thi trên địa bàn tỉnh.

Kết quả giám sát cho thấy các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quanh địa điểm diễn ra kỳ thi và bếp ăn tập thể của Trường Phổ thông dân tộc nội trú tỉnh, Trường Phổ thông dân tộc nội trú Tu Mơ Rông, Trường Phổ thông dân tộc nội trú Kon Plông chấp hành tương đối tốt các quy định về an toàn thực phẩm như: 1) Có hệ thống rửa tay và bố trí xà phòng, nước sát khuẩn đầy đủ; 2) Khu vực chế biến bảo đảm vệ sinh; 3) Người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có đội mũ, đeo khẩu trang; 4) Sử dụng nguyên liệu dùng để chế biến có nguồn gốc, xuất xứ rõ rang; 5) Thực hiện khám sức khỏe và có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm.

 

Giám sát bếp ăn tập thể Trường Phổ thông dân tộc nội trú Kon Plông

Đối với 03 trường phổ thông dân tộc nội trú có hợp đồng cung cấp thực phẩm giữa bên mua và bên cung cấp; thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu theo quy định của Bộ Y tế; thiết kế bếp ăn theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ thu gom rác thải có nắp đậy.
Bên cạnh việc giám sát, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm lồng ghép tuyên truyền kiến thức an toàn thực phẩm đối với cơ sở được giám sát qua tuyên truyền trực tiếp cho lãnh đạo nhà trường, chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến; cấp phát nhiều tài liệu tuyên truyền (áp phích, tờ rơi, tờ gấp) cho cơ sở./.

Tác giả bài viết: Nguyễn Nguyễn Phi Nga

Nguồn tin: Chi cục ATVSTP tỉnh Kon Tum

Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn là vi phạm bản quyền

Những tin mới hơn

• Giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm đối với Đại lễ “Uống nước nhớ nguồn” (28/03/2021)
• Tập huấn, cập nhật các quy định của pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm cho đối tượng sản xuất nước đá, nước uống đóng chai, đóng bình trên địa bản tỉnh Kon Tum (30/03/2021)
• Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại xã Măng Cành, huyện Kon Plông (31/03/2021)
• Tỉnh Kon Tum tổ chức Lễ phát động “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021 (19/04/2021)
• Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Thi đua yêu nước tỉnh Kon Tum lần thứ VIII (2020 – 2025) (27/10/2020)
• Kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm dịp Tết trung thu năm 2020 (23/09/2020)
• Tập huấn các quy định của pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh thực phẩm chức năng năm 2020 (23/08/2020)
• Cập nhật các quy định của pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm cho các trường học có tổ chức bếp ăn tập thể (23/08/2020)
• Hội nghị tập huấn triển khai mô hình, ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với 08 nhà hàng trên địa bàn tỉnh Kon Tum (18/09/2020)
• Giám sát, hướng dẫn việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại khu vực nhà bếp của các cơ sở cách ly tập trung phòng chống dịch COVID-19 trên địa bàn tỉnh Kon Tum (17/08/2020)

Những tin cũ hơn

• Tập huấn các quy định của pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm đối với cơ sở, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống (16/07/2020)
• Đẩy mạnh hoạt động truyền thông phòng, chống ngộ độc thực phẩm (15/07/2020)
• Tập huấn, bồi dưỡng kiến thức chuyên môn, nghiệp vụ đối với cán bộ an toàn thực phẩm tuyến huyện năm 2020 (17/06/2020)
• Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum tổ chức họp đánh giá kết quả công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2019, triển khai chương trình công tác trọng tâm năm 2020 (27/02/2020)
• Đại hội Chi bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm lần thứ V, nhiệm kỳ 2020 – 2022 (27/02/2020)
• Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum: Công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2019 và những nhiệm vụ trọng tâm năm 2020 (21/01/2020)
• Kon Tum xây dựng mô hình bếp ăn tập thể bảo đảm an toàn thực phẩm 2019 (26/09/2019)
• Tập huấn, bồi dưỡng chuyên môn, nghiệp vụ về công tác bảo đảm an toàn thực phẩm cho cán bộ tuyến huyện, thành phố năm 2019 (13/08/2019)
• Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm tỉnh Kon Tum tổ chức sơ kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm 6 tháng đầunăm 2019, triển khai nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2019 (05/08/2019)
• Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum: Tập huấn các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. (11/02/2019)