Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm tại huyện Tu Mơ Rông

Thứ hai - 18/05/2020 14:04

Nhằm nâng cao nhận thức cho người dân tại các thôn, làng đồng bào dân tộc thiểu số về phòng chống ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là tác hại của nấm độc, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế hụyện Tu Mơ Rông tổ chức truyền thông, hướng dẫn phòng chống ngộ độc thực phẩm, phòng chống ngộ độc nấm tại 4 xã thuộc huyện Tu Mơ Rông: Đăk Rơ Ông, Đăk Sao, Măng Ri và Tê Xăng.

Tuyên truyền phòng chống ngộ độc nấm tại nhà ông Trương Văn Quý (người ngồi giữa) ở thôn Năng Nhỏ 2, xã Đăk Sao

Phát tờ rơi tuyên truyền tại một cụm dân cư

Tại buổi truyền thông, người dân được hướng dẫn cách nhận biết nấm độc bằng hình ảnh cụ thể trên tờ rơi, áp phích, cách thu hái, chế biến và bảo quản nấm đúng cách, cách xử trí khi xảy ra ngộ độc nấm; được khuyến cáo không ăn nấm lạ, nấm hoang dại, nấm non chưa xoè mũ và nấm đã bị dập nát, ôi thiu. Bên cạnh đó, người dân được hướng dẫn thêm cách phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên khác như cóc, lá ngón; tác hại của ngộ độc rượu; cách bảo quản thực phẩm; một số hành vi, thói quen ăn uống không bảo đảm an toàn thực phẩm như ăn tiết canh, thực phẩm bẩn, bị ôi thiu; uống nước chưa được đun sôi, thức ăn ôi thiu.
Qua buổi truyền thông giúp người dân hiểu rõ được nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn và các biện pháp phòng tránh để bảo vệ sức khỏe của bản thân, gia đình./.

Tác giả bài viết: Thu Giang

Nguồn tin: Chi cục ATVSTP tỉnh Kon Tum

Chú ý: Việc đăng lại bài viết trên ở website hoặc các phương tiện truyền thông khác mà không ghi rõ nguồn là vi phạm bản quyền

Những tin mới hơn

• Mẹo bảo quản bánh chưng, bánh tét không bị ôi thiu, mốc sau Tết (11/01/2021)
• PHÒNG CHỐNG NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO VI KHUẨN CLOSTRIDIUM BOTULINUM (17/03/2021)
• Cảnh giác ngộ độc do Clostridium botulinum (17/03/2021)
• Truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các thôn, làng trên địa bàn tỉnh Kon Tum (08/04/2021)
• Chế độ ăn dành cho người cần kiểm soát lượng axít uric trong máu: một số loại thực phẩm giúp bạn giữ được axít uric ở mức bình thường (22/12/2020)
• Bảo đảm an toàn thực phẩm mùa bão lụt (11/10/2020)
• Lựa chọn và bảo quản bánh trung thu (29/08/2020)
• Thông điệp Tết trung thu (04/09/2020)
• Bánh trung thu nhà làm và vấn đề an toàn thực phẩm (30/09/2020)
• NGUY CƠ NHIỄM VI KHUẨN COLIFORM TRONG NƯỚC (19/07/2020)

Những tin cũ hơn

• Một số điều cần biết khi thực hiện quảng cáo thực phẩm (18/05/2020)
• Chi nhánh Công ty TNHH Jollibee Việt Nam tại Kon Tum - Jollibee thành phố Kon Tum thực hiện tốt công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (13/05/2020)
• Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trong phòng chống dịch COVID-19 (29/04/2020)
• Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong phòng chống dịch COVID-19 (29/04/2020)
• Công văn tăng cường công tác phòng, chống ngộ độc do nấm độc (28/04/2020)
• Bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, phòng chống dịch COVID-19 (20/04/2020)
• Khuyến cáo Phòng chống dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới vi rút Corona của Bộ Y tế (13/02/2020)
• Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán năm 2020 (21/01/2020)
• Tết Trung thu bảo đảm an toàn thực phẩm (05/09/2019)
• DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI, NHẬN BIẾT VÀ CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG CHỐNG (12/06/2019)