Truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các thôn, làng trên địa bàn tỉnh Kon Tum

Nhằm tuyên truyền, hướng dẫn cho người dân nhận biết, phòng tránh ngộ độc thực phẩm, nhất là ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên như ngộ độc nấm, cóc, lá ngón, cá nóc và ngộ độc do chế biến thực phẩm không bảo đảm an toàn, ngộ độc rượu, ngộ độc do độc tố của vi khuẩn Clostridium botulinum trong thực phẩm, từ ngày 22/3 đến ngày 14/4/2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp Trung tâm Y tế các huyện, thành phố tổ chức truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm bằng nhiều hình thức như truyền thông trực tiếp đến người dân, cấp phát tờ rơi, tờ gấp, dán áp phích ở nhà rông và các hộ gia đình, xe loa lưu động tại các thôn, làng trên địa bàn tỉnh; trong đó chú trọng các thôn, làng đã từng xảy ra ngộ độc thực phẩm.Đến ngày 08/4/2021, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã thực hiện truyền thông tại 48 thôn, làng của 17 xã thuộc 08 huyện. Bước đầu người dân đã nhận thức được việc mua, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn, thực hiện ăn chín, uống chín, không mua rượu không rõ nguồn gốc, xuất xứ để uống, không hái nấm lạ để ăn, không làm thịt cóc để ăn nếu không biết cách làm thịt..../.