Trung tâm An toàn vệ sinh thực phẩm huyện Ngọc Hồi bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi trung học phổ thông quốc gia năm 2017

Thực hiện Công văn số 1395/SYT-NVY của Sở Y tế tỉnh Kon Tum về việc phối hợp tổ chức kỳ thi trung học phổ thông quốc gia năm 2017; Công văn số 74/CCATVSTP ngày 19/5/2017 của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Kon Tum về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ năm 2017.
Từ ngày từ ngày 21/6 đến ngày 24/6/2017, Trung tâm An toàn vệ sinh thực phẩm huyện Ngọc Hồi đã thành lập 02 Tổ và giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ kỳ thi tốt nghiệp THPT quốc gia và tuyển sinh ĐH, CĐ năm 2017 tại Trường Phổ thông dân tộc nội trú huyện Ngọc Hồi, các quán ăn và các điểm kinh doanh thức ăn đường phố tại khu vực tổ chức thi của thị trấn Plei Kần. Trong quá trình diễn ra kỳ thi, các điểm phục vụ ăn uống đã được bảo đảm về điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, người chế biến thực phẩm, nguồn nguyên liệu dùng để chế biến và nguồn nước sử dụng trong chế biến. Đồng thời Tổ giám sát lấy mẫu thực phẩm để làm test nhanh thực phẩm cho thấy tất cả các mẫu đều đạt đối với các chỉ tiêu Hàn the, Foocmon, Salicylic, thuốc trừ sâu, độ sạch dầu mỡ.
Nhờ làm tốt công tác kiểm tra, giám sát nên trong suốt thời gian diễn ra kỳ thi trung học phổ thông quốc gia năm 2017 nên không có ca, vụ ngộ độc thực phẩm nào xảy ra với các thí sinh dự thi, góp phần làm cho kỳ thi thành công tốt đẹp./.
Kiểm tra nguồn gốc thực phẩm tại cơ sở phục vụ thí sinh dự thi.

Tác giả bài viết: Nguyễn Trọng Quý

Nguồn tin: TTATVSTP Ngọc Hồi